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米作りのこだわり

光ファームの米作りへのこだわり

光ファームのお米作りへのこだわり
毎年農繁期に応援隊として協力をいただいているメンバーです。

「米づくりが大好き」が一番!!

宮城県角田市にある桜地域は、東に阿武隈山地、西には蔵王連峰がそびえ立つ、平坦で温暖な気候の盆地となっています。春にはザリガニやカエル、メダカ、夏にはホタルやカブトムシ、秋にはトンボなど、自然豊かな生きもの達と共生しながら、米作りに励んでおります。

私は、米作りを始めて約40年になります。皆様に美味しく安心・安全なお米をお召し上がりいただけるよう、田んぼ1枚1枚に愛情と丹精を込めて、日々、米作りに取り組んでおります。

光ファームのお米作りへのこだわり

「米作りの基本は苗作りから」

光ファームでは一切農薬を使わずに、丈夫で健康な苗に育てております。また、田んぼの土作りも工夫しております。特製の堆肥を投入し、米の食味に欠かせないケイ酸分を施用するなど、「美味しい米作りは土作りから」をモットーに育てております。

また、光ファームのある桜地域は、夏に発生するヤマセ(冷夏)の影響を受けやすい地域です。播種や田植の時期を遅らせたり、深水管理をするなど、7月中旬頃に発生するヤマセの影響を最小限に抑える取り組みなども行っております。

光ファームのお米作りへのこだわり

桜地域の肥沃な土地で、米本来の品種の特性を十分に活かして育てております。美味しくて安心・安全な「ふるさと桜米」を、是非一度お召し上がりください。

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